Lpk | Tulungagung – Pemerintah Desa (Pemdes ) Desa Mirigambar ,Kecamatan Sumbergempol ,Kabupaten Tulungagung , Bersama Ketua Tim Penggerak PKK melaksanakan , Kegiatan Pemberdayaan Perempuan berupa Pelatihan Pembuatan Kue Basah sebagai upaya Meningkatkan Ketrampilan Masyarakat.
Kegiatan pemberdayaan perempuan pelatihan pembuatan kue basah ini merupakan program Dana Desa Tahun Anggaran 2023.
Dengan di ikuti lebih kurang Sebanyak 45 orang peserta yakni , Ibu PKK , Ibu Perangkat Desa , para ibu pengusaha kue basah Desa Setempat, dan seluruh perwakilan masyarakat baik dari Dusun Mirigambar Maupun Dusun Miridudo. Kegiatan berlangsung di rumah Ketua Tim Penggerak PKK Desa setempat. Selasa (25/07//2023).
Ketua Tim Penggerak PKK Desa Mirigambar Ibu Dewi mengatakan , Membuat aneka Kue dasar terbilang gampang-gampang susah. Meski terlihat mudah, pembuatan kue kering maupun basah membutuhkan teknik Dan kemahiran agar bahan yang di olah menghasilkan hasil yang maksimal baik rasa maupun mutunya. Adapun kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan ketrampilan masyarakat utamanya kaum wanita Desa Mirigambar ” ucap Dewi.
Lanjut Ketua Tim Penggerak PKK Ibu Dewi mengatakan, Dalam kegiatan ini para peserta akan dibekali tata cara membuat kue basah dan kering agar mempunyai keahlian dalam membuat kue. bisa menjadikan peluang usaha dan nantinya mampu bersaing dalam bidang usaha kuliner makanan .
Pada pelatihan ini para peserta diberikan pengenalan terhadap bahan dasar kue, cara membuat adonan , serta cara penggunaan alat yang akan digunakan agar kue tidak gosong dan tetap bantet ,dan juga cara penyajiannya ,” jelas Dewi.
Kepala Desa Mirigambar H, Nasrudin Saat di temui Awak media Tabloid Lpk Nusantara News di ruang kerja mengatakan, Kegiatan Pemberdayaan Perempuan pelatihan pembuatan kue basah ini bersumberkan dari Alokasi Dana Desa/DD. Tahun Anggaran 2023.
Perlu kita ketahui pada saat ini Peluang usaha dibidang kuliner semakin banyak di minati masyarakat. Terlebih permintaan pasar yang semakin meningkat , terutamanya untuk kue kering maupun kue basah menjadikan bisnis kuliner semakin menjanjikan terang ,” Kepala Desa Mirigambar H. Nasrudin.
Kepala Desa Mirigambar H.Nasrudin berharap, Semoga dengan adanya pelatihan ini diharapkan nantinya ibu-ibu yang sudah dilatih agar supaya diberdayakan dengan membuka usaha mandiri atau membentuk Kelompok Usaha Bersama, Sehingga nantinya jika Pemerintah Desa butuh makanan dan minuman untuk rapat atau acara lainnya Pemerintah Desa bisa order /pesan ke Kelompok Usaha tersebut yang nantinya keuntungannya bisa menjadi pendapatan dan ekonomi anggota Kelompok,dan hal ini bisa meningkatkan perekonomian warga masyarakat Mirigambar ,”pungkas H.Nasrudin Kapala Desa Mirigambar.
Reporter : Mujiono
